Sütőtök-Alma Juice

Hozzávalók
1
személyre
  • 2 db
    közepes alma (pl. Granny Smith vagy Jonagold)
  • 0.5 kg
    sütőtök (hámozva és kockázva)
  • 0.5 db
    citrom leve
  • 1 teáskanál
    fahéj (opcionális)
  • 1-2 evőkanál
    méz vagy juharszirup (ízlés szerint)
  • 1-2 csésze
    víz (a kívánt hígításhoz)
A RECEPTRŐL

Ez egy igazi melengető, krémesebb állagú őszi-téli tápanyagház. A sütőtök és az alma rostokban és béta-karotinban gazdag alapot adnak, a citrom frissítő savasságot visz bele, míg a fahéj és a méz fűszeres, immunerősítő és vércukorszint-kiegyensúlyozó hatással egészíti ki az italt.

ELKÉSZÍTÉS MENETE
  • Előkészítés

    Hámozd meg a sütőtököt, távolítsd el a magjait, és vágd kockákra. Az almákat is mosd meg, majd vágd négy részre, és távolítsd el a magházat.

  • Juicing

    Ha van juicer-ed, préseld ki a sütőtököt és az almát. Ha nincs, használhatsz turmixgépet: add hozzá a sütőtök kockákat, az alma darabokat, a citromlevet, a mézet (vagy juharszirupot), a fahéjat, és annyi vizet, amennyi szükséges a sima állaghoz. Turmixold össze alaposan.

  • Szűrés (opcionális)

    Ha simább textúrát szeretnél, szűrd le a levet egy finom szűrőn vagy gézen.

  • Tálalás

    Öntsd a juice-t poharakba, és tálald azonnal. Díszítheted egy szelet almával vagy egy csipet fahéjjal.

  • Tipp

    Ez a juice remekül felhasználható smoothie alapként is! Csak adj hozzá egy kis joghurtot vagy fagyasztott gyümölcsöt a krémesebb állagért.

Video