Immunerősítő kurkumás tejital

Hozzávalók
2
személyre
  • 1 db
    Gyömbérgyökér: annyi, amennyiből 2 evőkanál lé lesz
  • 1 db
    Kurkumagyökér: annyi, amennyiből 2 evőkanál lé lesz
  • 2 bögre
    tej, tetszés szerint állati vagy növényi
  • 1 rúd
    Fahéj
  • 4 egész
    Feketebors
  • 1 db
    Nyers méz vagy más édesítőszer ízlés szerint
  • 1 teáskanál
    lenmagolaj (opcionális)
A RECEPTRŐL

Ez egy klasszikus „aranytej” (Golden Milk) típusú, melegítő és gyógyhatású fűszerital. A kurkuma fő hatóanyaga, a kurkumin csak zsiradék (tej, lenmagolaj) és piperin (feketebors) jelenlétében szívódik fel hatékonyan – ebben a receptben ez a kombináció tökéletesen megvalósul, így ez az egyik leghatékonyabb gyulladáscsökkentő és immunerősítő főzet.

ELKÉSZÍTÉS MENETE
  • Előkészítés

    Mosd meg, szárítsd meg, és vágd akkorára a gyömbért és a kurkumát, hogy beférjenek az adagolónyílásba! Nem szükséges meghámozni őket.

  • Főzés

    Tedd egy lábasba a 2 bögre tejet, a gyömbér- és kurkumalét, a fahéjrudat, valamint a fekete borsot! Lefedve gyöngyöztesd (lassú tűzön főzd) 10 percig!

  • Szűrés

    Vedd le a tűzről, és szűrd le!

  • Tálalás

    Keverd hozzá a mézet és a lenmagolajat!